뿌리채소 샐러드-황명자재료 : 양대콩 50g, 연근 100g, 우엉 100g, 고구마 中1개, 감자 中1개, 사과 ½개, 배 ½개탕수육소스; 식초2큰술, 간장2큰술, 설탕2큰술, 물1컵, 물녹말로 조절마늘소스; 식초2큰술, 설탕2큰술, 물2큰술, 마늘1작은술요리순서1, 양대콩은 깨끗하게 씻어서 소금을 약간 넣고 삶는다. 2, 연근은 껍질을 벗겨 깍두기 모양으로 썰어서 찬물에 헹구어 식초를 1∼2방울 떨어뜨려 삶아서 물기를 뺀다. 3, ,우엉은 껍질을 벗겨 1∼2㎝ 간격으로...
활동
물미역 콩나물 초무침
물미역 콩나물 초무침-서민현재료 : 콩나물 200g, 물미역 200g, 오이 ½개, (양념장) 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 다진마늘 1작은술, 통깨 약간 요리순서1. 물에 불린 미역을 깨끗하게 손질하여 5X2㎝크기로 썰어서 준비한다.2. 콩나물은 머리를 떼고 삶아서 찬물에 헹군다. 3. 오이는 소금에 비벼서 씻은 다음 돌려깍기를 하여 채썬다. 4. 1∼3 모두합쳐 물기를 뺀다음 양념장에 무치면 새콤달콤 아삭한 콩나물...
지율을 보내며
지율을 보내며화엄벌의 가을은 이리도 고운데지율은 저렇게 가는구나못내 떨쳐 버리듯 작은 등짝 보이며 저렇게 가는구나.천성이 이고 사는 하늘은 저리도 맑은데지율을 보내는 우리 속은 이리도 섧구나툭 툭 떨어버리듯 돌아서 버리는구나빈 손&n...
천성의 품을 떠나며
천성의 품을 떠나며한걸음 한걸음 더딘 발길을 옮겨이제 천성의 하늘에 닿았습니다우리가 올라온 길은뜨거운 아스팔트가 아니었고거친 돌밭길이 아니었습니다.한걸음 한걸음참회와 발원, 정진의 발걸음이었기에뜨거운 아스팔트와 거치른 돌밭에서도마음을 추스르지 않을 수 ...
칠일째
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삼보일배 다섯째날
삼보일배 다섯째 날...
네번째 날입니다…
삼보일배 네 번째 날 삼보일배로 벌써 범어사 입구까지 왔다.스님들의 퉁퉁 부어오른 손을 보며 스님들이 느낄 무릎의 통증을 짐작해본다.그러나 스님들은 조금의 내색도 없이 씩씩하게 첫 걸음을 내디디셨다.도포동역에 도착하여 쉬시는 동안 우리는 시민들에게 '천성산을 살려주세요' 홍보 전단지를 배포했다. 그때 안적암 주지스님 등 비구스님 세분이 응원차 나오셨다. 이제부터 국도로 접어드는 길목. 차들의 속력이 엄청나다. 스님들의 삼보일배가 더욱 위험해지면서 부산시 경찰들의 행태에 또...
세쨋날…..
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삼보일배 둘째날…
삼보일배 둘째날...
삼보일배 첫날…
생명을 위한 삼보일배 첫날...
생명 사랑 공명
천성산을 살려주세요 1오랫동안 아픈 친구를 문병가면서우리는 작은 화분 하나를 들고 갔습니다. 생명 사랑 공명 노무현 대통령님께시청 앞에서 3000배 기도를 시작한지 삼십여일이 지났습니다.오늘 절을 하는데 시청앞에 마련되어 있는 작은 화단에 날아온 산제비나비 한 마리가 눈에 띄었습니다.거리로 나오기 전에 꽃가루를 온 몸에 묻히고 제 방 앞 화단을 분주히...
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월 마지막날 진우도를 회원님들과 다녀왔습니다. 항상 회원과 함께 자연을 느낄수 있는 자리를 마련해야겠다는 생각만했고 자리를 마련하지 못했는데 이렇게 짧은 하루라도 회원님들과 함께 진우도에서 즐기고 돌아오니 이렇게 뿌듯할 수가...